孩子的午餐

         华桂琴

在平时孩子进餐当中，我们会遇到各种各样的情况。比如：有些孩子比较挑食，如果饭菜不合他的心意，他就开始闹着不吃饭；有些孩子吃了一半就感觉饱了，开始坐在位子上发呆……无论遇到哪种情况，我们老师会采取怎么样的措施呢？

一次午餐的过程中，我巡视着孩子们的就餐情况。这时，我发现坐在桌子边的天天低着头，手里拿着勺子也一动不动。我看到她的餐盘中还有三分之一的饭。于是我摸摸她的头鼓励说：“天天，加油哦！你快吃完了。”这时天天抬起头，眼泪汪汪地看着我，小声地说：“老师，我吃饱了。我真的饱了。”原以为天天是不爱吃这些蔬菜所以想找借口倒掉。可是我看着他那泪汪汪的样子，我相信他没有撒谎，不忍心让她再吃下去。于是我对她说：“天天很棒，再吃五口吧”当天天吃完五口饭后，他慢吞吞地走到倒饭处，他边倒边小心翼翼地看着我。我回应他的是一个安心的微笑。倒完饭后，他开心地来到我的身边，然后开心地对我说：“老师，你真好。”

这是一件普通的小事件，但从中我也能感悟出许多教育的价值。天天是一个性格温和，又胆小的男孩。他每次遇到什么事都会等待着我们去发现才会跟你讲。作为老师，我们在平时生活中就要时刻观察每一位孩子的一举一动，去揣摩孩子内心世界的想法。

学前班的孩子，他们具有较好的自我思维，有自己的想法。他们知道自己能吃多少饭，当孩子不愿吃时，作为老师我们应该尊重他们的意愿，不要再逼孩子超量地进食，否则，不但影响了他们的身体健康，同时，也影响其对教师和幼儿园生活的态度，甚至还会影响他们的人格健康发展。

美国的心理学家多拉德和米勒经过多年的研究认为，饥饿需要得到满足的条件会被泛化，进而影响细幼儿将来的人格。如果幼儿常处在主动状态下进食，那么，他们的将来会有可能成为积极主动的人；如果幼儿常常在被动状态下进食，那么，他们将来可能成为被动的人。

所以，对于进餐问题，教师应该充分尊重幼儿的意愿。

一个小小的进餐问题，也有着大大的学问，这种细微之处就要靠老师的用心发现。